Szybka przekąska. Idealna na kolację, imprezę. Frytki cukiniowe z piekarnika. Są bardzo smaczne. Szybko się je robi.
Tag: przekąska
Churros przekąska wyśmienita
Genialna przekąska. Już dawno chciałam je zrobić. W smaku przypominają pączki 😉 Składniki:1 szklanka wody (250 ml)100 g masła (1/2 kostki masła)1 łyżka cukru wanilinowego2 łyżki cukruszczypta soli1 szklanka mąki pszennej3 jajka olej do smażenia Posypka:1 łyżka cukru1/2 łyżeczki cynamonu Wodę gotuję z masłem. Dodaję cukier waniliowy, cukier i sól. Dodaję mąkę i mieszam – […]
Babka pomarańczowa
Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez babki. U mnie dzisiaj pomarańczowa. Dlaczego? Bo w domu były pomarańcze 😉 Lubię wykorzystywać składniki, które mam pod ręką. Gdy zobaczę coś w kuchni, co nadaje się do jedzenia kombinuję co mogę z tego zrobić. Czarodziejka 😉 Składniki: 1 kostka masła200 g cukru kryształu (1 szkl.)5 jajek180 g mąki […]
Imprezowe zawijaski
Doskonałe jako przekąska, świetne do czerwonego barszczyku. Imprezowe zawijaski polecają się do szybkiego przygotowania. Składniki: ciasto francuskie ser żółty ketchup ulubiona wędlina – najlepiej szynka szwarcwaldzka lub parmeńska zioła prowansalskie Ciasto francuskie rozkładamy. Smarujemy je cienką warstwą keczupu. Na ketchup możemy posypać zioła prowansalskie. Zostawiamy brzeg po jednej stronie ciasta nieposmarowany. To będzie miejsce które […]
Kęski kurczaka w ketchupowym cieście
Obłędnie soczyste w środku kęski kurczaka zniknęły w mgnieniu oka. Doskonałe na kolację, imprezę ze znajomymi albo obiad. Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki dobrego ketchupu (u mnie Heinz) szczypta soli szczypta pieprzu szczypta papryki słodkiej mielonej Sos: 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki majonezu sól pieprz […]
Quesadilla z kurczakiem i warzywami
Wspaniała przekąska, szybka, smaczna, czego chcieć więcej? No może żaby była mniej kaloryczna 😉 ale ciiiicho – jest smacznie 🙂 Składniki: 4 placki tortilla 2 filety z kurczaka 1 papryka czerwona 1 niewielka cebula 3 łyżki kukurydzy konserwowej z puszki 1 kulka mozzarelli 15 dag sera żółtego gouda (lub innego) masło olej oliwa z […]
Pikantne kawałki kurczaka z sosem
Mamusiu mamy ochotę na mięsko. Moi chłopcy czasem wypalą z takim hasłem i muszę kombinować. Starszy syn bardzo lubi wszystko co pikantne, młodszy to co łagodne. Zrobiłam im więc kawałki kurczaka na 2 sposoby. Składniki: podwójny filet z kurczaka 2 jajka 1 szkl bułki tartej sól pieprz 1 łyżka ketchupu Jamar HOT (jest fenomenalny, mój syn […]
Szybka przekąska – pieczarki w panierce
Składniki: pieczarki jajko bułka tarta sól pieprz olej do smażenia Pieczarki oczyszczam. Do rondelka wlewam olej, podgrzewam. Pieczarki moczę w posolonym jajku, bułce i wrzucam na olej. Świetnie smakuje z sosem czosnkowym.
Koreczki imprezowe z tortelloni carne
Szybki, genialny pomysł na przekąskę sylwestrową. U nas dzisiaj podana niespodziewanym gościom 🙂 Składniki: tortelloni carne (z mięsem z dodatkiem suszonych pomidorów) pomidorki koktajlowe mozzarella – małe kulki salami zielone oliwki czarne oliwki Tortelloni gotuję w lekko osolonej wodzie. Na patyczek nakłuwam zieloną oliwkę, przekrojony na pół i zwinięty plasterek salami, tortelloni, mozzarellę, pół pomidorka koktajlowego. […]
Udka z chrupiącą skórką
Wspaniałe. Należy zrobić ich więcej bo znikają w mgnieniu oka 😉 Można podać je do ziemniaczków, frytek, lub jako przekąska maczana w sosie czosnkowym – świetne na imprezę ze znajomymi. Składniki: 2 kg udek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka granulowanego czosnku lub 2 ząbki rozmiażdżonego czosnku przyprawa do kurczaka […]