Tag: mascarpone

Deser

Tiramisu bez jajek

Nie lubię surowych jaj w deserach, nie robię i nie piję kogla-mogla. Na tiramisu znalazłam swój sposób 🙂 Składniki: kawa espresso (podwójne, lub potrójne) likier amaretto (1 kieliszek) 250 ml śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka kakao podłużne biszkopty Do kawy dolewamy amaretto. Śmietanę miksujemy na sztywno. Dodajemy mascarpone […]