Składniki:
schab z kością lub żeberka
ziemniaki
marchewka
seler
pietruszka
biała rzodkiew
biała kapusta
pietruszka natka
sól
pieprz
Do garnka z wodą wkładamy mięso. Gotujemy około 40 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę marchewkę, pietruszkę (korzeń), seler, biała rzodkiew można dodać także inne warzywa.
Chwilę gotujemy (około 15 minut). Po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i poszatkowaną kapustę. Gotujemy przez 15 minut.
Doprawiamy solą i pieprzem.
