Szybki deser a aromat przypraw roznosi się po całym domu. Mimo, że jestem przeziębiona, to kardamon, goździki i anyż czuję wspaniale. Chłopcy zajadają gruszki a ja piszę dla Was ten przepis, żebyście i Wy mogli spróbować ich czym prędzej.
Składniki:
2,5 szkl. wody
1/2 szkl cukru
2 ziarenka kardamonu
2 gwiazdki anyżu
4 goździki
1 laska cynamonu
sok z 1/2 cytryny i dodatkowo skórka z 1/8 cytryny
5 gruszek
Do garnka wlewam wodę, dodaję cukier i przyprawy. Gotuję syrop. Gdy syrop jest już zagotowany dodaję gruszki i gotuję na małym ogniu przez 15-20 minut.
Wyjmuję gruszki z wody i układam na talerzu.
Najlepiej smakują przestudzone.
Smacznego.
