Kategoria: Bez kategorii

Bez kategorii, Obiad, Zupy

Zupa szczawiowa jak u mamy

Uwielbiam takie dary 🙂 Koleżanka przyniosła mi szczaw. Od razu przyszła mi na myśl zupa szczawiowa, taka jaką robiła nam mama i babcia gdy byliśmy mali. I udała mi się zupka – rewelacyjnie 🙂 Składniki: szczaw jajka ugotowane na twardo 2 skrzydełka z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka mały kawałek selera sól pieprz śmietana 18% […]

Bez kategorii, Sałatki

Lekka sałatka z kurczakiem i sałatą lodową

Ta sałatka to kompozycja moich ulubionych smaków. Składniki: filet z kurczaka usmażony z przyprawą gyros garść makaronu gnocchi (lub innego) – ugotowanego w osolonej wodzie sałata lodowa seler naciowy – 1 seler posiekany w plastry ser żółty starty na grubych oczkach garść prażonego słonecznika Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, sól, pieprz, 1 […]

Bez kategorii, Przystawka, Sałatki

Szybka sałatka z rzodkiewką

Doskonała do śniadania, fajna do wędlinki na stół. Polecam. Składniki: rzodkiewka – około 5 szt zielony groszek z puszki jajka – około 5 szt szczypiorek 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1/3 łyżeczki musztardy sól pieprz Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę. Rzodkiewkę kroimy w plastry, groszek odcedzamy z zalewy, szczypiorek siekamy. Wszystkie […]

Bez kategorii

Schab w sosie własnym z warzywami

Sos jasny, sos ciemny do schabu. Widzicie takie w sklepie? Ale po co? Skoro można taki sos zrobić samodzielnie i będzie jeszcze pyszniejszy 🙂 Składniki: schab 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1/4 selera 2 łyżki masła sól pipeprz olej 1 łyżeczka śmietany   Schab kroje w plastry, solę, pieprz, obsmażam z obydwu stron i […]

Bez kategorii, Deser

Batoniki Helio idealne jako przekąska do szkoły, na spacer, do pracy

Miałam okazję poznać batoniki Helio. Przybyły do mnie niczym paczka od św. Mikołaja. I w zasadzie by się zgadzało, bo prezenty mikołajkowe sprawiają przyjemność tak wielką jaką mi sprawiła ta paczucia. Nie byłabym sobą, gdybym oczywiście nie sprawdziła na początku składu tych niespodzianek, zaparzyłam więc sobie ulubioną kawę i prześwietliłam dokładnie każdy z nich:   […]

Bez kategorii

Biała herbata na upały

Składniki: biała herbata 2 łyżki miodu kilka plasterków cytryny kilka listków mięty kilka kostek lodu   Na upały wspaniale sprawdzi się biała herbata lemon z dodatkiem plasterków cytryny z listkami mięty, kostkami lodu, posłodzone miodem. Tak my radzimy sobie z upałami. Dziękuję www.galeriaherbat.pl – herbata z lemon jest genialna.

Bez kategorii, Obiad

Smak dzieciństwa – ryż z truskawkami

Ryż z truskawkami to danie, które często przygotowywała mi babcia. Dziś choć nie jestem jeszcze babcią, chętnie przygotowuję go swoim dzieciom.   Składniki: 2 torebki ryżu 3 szklanki mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru 1 opakowanie mrożonych truskawek Do garnka przekładamy mrożone truskawki. Dodajemy 1 łyżkę cukru i około 4 łyżek wody. Gotujemy. […]