Uwielbiam gołąbki. Lecz gdy myślę o ogromnej główce kapusty, którą mam podgotowywać w garnku, w którym mi się mieści, a później moje dzieci i tak zdejmują liść z gołąbka, by wydłubać środek, to aż mi się odechciewa. Dlatego ukrycie kapusty w środku pysznego kotlecika polanego sosem pomidorowym- to jest coś dla mnie 🙂 Składniki: […]
Obiad dla całej rodziny. Soczysty, aromatyczny, po prostu pyszny. Składniki: 1 kurczak 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 główka czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czerwonej papryki liść laurowy 4 ziela angielskie 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego majeranku Kurczaka nacieramy solą, pieprzem, papryką, majerankiem i oregano. Zostawiamy na 3 […]
Czyli kolejna szybka przekąska idealna na obiad, kolację, lub przystawkę. Składniki: parówki ciasto francuskie ser żółty 1 jajko Sos czosnkowy 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz 2 ząbki czosnku Ciasto francuskie rozkładamy i kroimy na 3 paski a każdy z pasków na 5 części. Parówki kroimy na 3 części. Ser […]
Pora się przyznać. Zgrzeszyłam. Wciąż powtarzam sobie – będę się odchudzać, będę dbać o siebie – od poniedziałku. Wciąż jednak nie ustaliłam od którego. I tak mijają tygodnie a gdy przychodzi weekend znikam z głową w lodówce i mnóstwem pomysłów na coś dobrego. I tak dzisiaj to dobro zaserwowałam swoim bliskim i sama nie mogłam […]
Smakują znakomicie. Zniknęły bardzo szybko w towarzystwie niesłabnącego odgłosu mmmmmm 🙂 Składniki: 100 g cukru białego 100 g cukru brązowego 180 g mąki pszennej 130 g masła 1 jajko 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Do misy miksera wkładamy: miękkie masło pokrojone w kostkę, cukier białym cukier […]
Wspaniałe śniadanie. Pełne witamin. Składniki: 6 łyżek jogurtu naturalnego 1 łyżka nasion chia 3 kiwi 1 łyżeczka miodu 3 łyżki granola # łyżki jogurtu mieszamy z nasionami chia i umieszczamy na dnie pojemniczka. Następnie obieramy kiwi, dodajemy łyżeczkę miodu i miksujemy. Układamy na jogurcie z chia. Na kiwi jogurt naturalny i na wierzch gronola. Wspaniałe […]
W wielu lokalach serwowany jest znany drink o kontrowersyjnej nazwie Sex on the Beach 🙂 Lokale te podają również skład. Powtórzyć więc drink nie jest trudno 🙂 Co niniejszym uczyniłam i stwierdzam – jest pyszny 🙂 Składniki: Składniki: 50 ml wódki (ja lubię żubrówkę białą) 20 ml schnappsa brzoskwiniowego 60 ml soku pomarańczowego 60 ml soku żurawinowego […]
Domowa pizza? Idealna, zawsze 🙂 Składniki: prosciutto pomidorki koktailowe rukola kulka mozarelli Ciasto: 2 szkl. mąki 750 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 25 g drożdży 1 łyżka oliwy Wykonanie: Do miski wlewamy wodę, dodajemy cukier i drożdże. Rozpuszczamy drożdże, dodajemy mąkę, oliwę i sól. Wyrabiamy ciasto. Zakrywamy miskę ściereczką i […]
Oczywiście w moim wydaniu deser musi być szybki i prosty. Składniki: 6 niewielkich jabłek 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cynamonu Kruszonka: 50 g masła 100 g mąki 50 g cukru Jabłka kroimy w kostkę, dodajemy 1 łyżkę cukru i 1 łyżeczkę cynamonu. Mieszamy. Kruszonka: Masło powinno być zimne z lodówki, kroimy […]
Ostry, soczysty w środku, nietypowy smak. Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka 1 szkl maślanki 60 ml oleju 1 łyżka soli morskiej w kryształkach 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżka syropu klonowego 2 ząbki czosnku obranego i pokrojonego w plastry Mięso umieszczamy w mocnej foliowej torbie (worku), dodajemy wszystkie składniki. […]