Miesiąc: październik 2017

Drinki

Drink French 75

Ten drink nazywany również koktajlem 75 został stworzony w 1915 roku w barze w Paryżu. Jego nazwa pochodzi od francuskiego działka kalibru 75 mm (francuska armatka) – ten drink daje takiego samego kopa jak to działko 😉 Składniki: 60 ml wina musującego 30 ml soku z cytryny 30 ml ginu 1 łyżka cukru pudru Wszystko mieszam […]

Drinki

Jabłkowe martini

Wspaniały drink. Idealny na imprezę. Skład na 2 porcje: 120 ml wódki (ja dałam białą żubrówkę) 120 ml cydru jabłkowego 1 łyżeczka cukru pudru Wszystko mieszam w shakerze. Podaję z kostkami lodu. Szybki drink- zachwyci Waszych znajomych 🙂  

Obiad

Łazanki ze słodką kapustą

Ci z Wam, którzy mnie znają wiedzą, że bardzo cenię sobie szybkie dania. Łazanki to jeden z takich hitów 🙂 Składniki: 1/4 główki kapusty białej 10 plasterków boczku wędzonego 1/2 cebuli sól pieprz makaron łazanki 1/4 kostki rosołowej ok 1 łyżki oleju Makaron gotuję w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Kapustę siekam i […]

Recenzje, testy, opinie

#blikijest

Od kilku dni testuję płatność blik. Czym jest blik i jak się go używa? Blik to rozwiązanie stworzone przez największe banki w Polsce. Dzięki niemu możemy dokonywać szybkich płatności robiąc zakupy w: – sklepach internetowych – sklepach stacjonarnych (z terminalami płatniczymi- lista sklepów włączonych do akcji jest na stronie blik) – natychmiastowe przelewy na telefon, […]

Obiad

Zawijaski z ciasta francuskiego i boczku

Gdy nie mam pomysłu na obiad szukam czegoś szybkiego. Taki jest ten obiadek 🙂 Składniki: ciasto francuskie 10 plastrów boczku wędzonego cienko pokrojonego w palsterki czarny sezam (polecam ten od Plenus można go kupić w Galerii Herbat) barszczyk czerwony – możecie ugotować sami lub dla leniwych instant 😉   Ciasto francuskie kroje na paseczki. Na […]

Deser

Naleśniki z karmelizowanymi brzoskwiniami i wanilią

Naleśniki lubią wszyscy. Gdy już mam dość naleśników z serem, prażonymi jabłkami, dżemem, muszę wymyślić coś nowego, co zaskoczy moich wymagających chłopców 🙂 Dziś naleśniki z brzoskwiniami 🙂 Składniki na ciasto naleśnikowe: mleko mąka soda oczyszczona 1 jajko 2 łyżki oleju sól, cukier Trudno mi jest podać Wam składniki na naleśniki, bo ja robię je […]

Obiad

Szynka pieczona z warzywami z aksamitnym sosem i zasmażaną kapustą

Wspaniały niedzielny obiad. Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 5 marchewek 3 pietruszki 1 cebula 1/2 selera 1 por sól pieprz 1/2 łyżeczki kminu mielonego bulion warzywny olej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 8 łyżek wody Szynkę nacieram solą, pieprzem i mielonym kminem, smażę na oleju z każdej strony. Przekładam so naczynia żaroodpornego. Na patelnię z pozostałym tłuszczem […]

Obiad

Rosół królewski

Niedziela = rosół. Kiedyś robiłam ten rosół bardzo często. Nie wiem dlaczego robię go tak rzadko, przecież jest taki pyszny. Składniki: 2 udka 3 marchewki 2 pieruszki 1/4 selera 1 por 1 cebula 4 ząbki czosnku garść posiekanej pietruszki makaron gwiazdeczki 2 łyżki kaszy manny 1 jajko sól pieprz Rosół gotuję jak zwykle. Do zimnej wody […]

Deser

Drożdżówki waniliowe ze śliwkami

Pewnie powiecie – spalone? Nie… Takie jak lubimy 🙂 Wspaniałe drożdżówki ze śliwkami. Jeśli macie w sobie tyle siły by czekać na taką wspaniałą drożdżową rozkosz – polecam. Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 1 szkl. mleka 1 jajko 1/4 kostki masła (rozpuszczonego i ostudzonego) 1/4 laski wanilii   Dodatkowo […]