Miesiąc: Styczeń 2017

Obiad

Farfalle z boczkiem i serem

Czyli jak przygotować szybki obiad 🙂 Gdy byłam mała takie danie podawała nam babcia. Teraz ja czasami powtarzam to danie w domu, gdy nie mam totalnie pomysłu na obiad. Składniki: makaron farfalle 1 kostka sera białego 200 g boczku pokrojonego w kostkę Gotujemy makaron według czasu podanego na opakowaniu (w osolonej wodzie). Na patelni smażymy […]

Śniadanie

Chałka

Przepis na chałkę doskonałą? Tutaj, tutaj 🙂 Wspaniała, pachnąca, idealna na śniadanie. A do niej masełko i ulubiony dżem. Uwielbiam, mimo że nie przepadam za słodyczami. Składniki: 150 ml ciepłego mleka 40 g drożdży 100 g rozpuszczonego i ostudzonego masła 50 g cukru 1 cukier waniliowy 2 żółtka 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 500 g […]

Kolacja

Raclette

Raclette to mój nowy nabytek. Wspaniały pomysł na spotkania ze znajomymi. Każdy je to na co ma ochotę 🙂 Moja wersja raclette miała następujące składniki: boczek zamarynowany filet z kurczaka salami cebula ugotowane ziemniaki czerwona papryka zielone oliwki ser żółty ser mozarella bagietka Na grill układamy składniki które chcemy podpiec. Na patelence komponujemy ulubione składniki […]

Kolacja

Fondue serowe

Idealne serowe to idealna przekąska na cudowny romantyczny wieczór we dwoje. Fantastycznie sprawdza się także podczas spotkań z bliskimi znajomymi – bliskimi, bo nie każdy ma ochotę grzebać widelcem w jednym garnku 🙂   Składniki: 30 dag sera Gruyère (grojer) 30 dag sera Ementalera 2 ząbki czosnku 400 ml wytrawnego białego wina 5 łyżeczek kirszu […]

Napoje

Lemoniada dla dzieci

Cudowna, orzeźwiająca lemoniada dla dzieci. Czyż może być coś lepszego latem a także podczas imprez urodzinowych. Składniki: 1 limonka 20 ml tajskiej limonki 1/2 cytryny 2 łyżki brązowego cukru 8 listków mięty zimna woda Do słoja wrzucamy wszystkie składniki, oprócz wody. Miażdżymy, by z limonki i cytryny wyszedł sok. Dodajemy tajską limonkę (uwielbiam ten sok, […]

Drinki

Mojito (mohito)

Mojito. Jeden z najłatwiejszych drinków, orzeźwiający, doskonały na imprezy ze znajomymi, lub po prostu do degustacji 🙂   Składniki: pół limonki pokrojonej w cząstki 2 łyżeczki brązowego cukru 5 listków mięty 40 ml białego rumu garść kruszonego lodu woda gazowana Limonkę kroimy na ćwiartki, a ćwiartki jeszcze na 3 części. Wrzucamy do szklanki. Dodajemy cukier. […]