Tag: krem

Malinowa chmurka
Deser

Malinowa chmurka

Wszyscy robili a ja jeszcze nie, więc sobie wydziergałam 😉 Ciasto idealne by podzielić się nim z przyjaciółmi, tak było w tym przypadku – podzielone, rozdane, zjedzone – wszyscy szczęśliwi. Ciasto zaczynam od bezy, później ciasto kruche i cała reszta. Beza z migdałami: 3 białka, w temperaturze pokojowej 150 g […]

Ptysie z kremem patissiere CROQUEMBOUCHE
Deser

Ptysie z kremem patissiere CROQUEMBOUCHE

Wspaniałe. Znikają w mgnieniu oka 😉 Składniki: Ciasto parzone 2 szkl wody 1 kostka masła (200 g) 2,5 szkl mąki pszennej 8 jaj Wodę wlewamy do rondelka, dodajemy ,masło. Rozpuszczamy. Gdy masło się rozpuści, dodajemy mąkę, odstawiamy do wystudzenia. Włączamy piekarnik na 190 stopni. Przygotowujemy brytfanny wyłożone papierem do pieczenia – ja […]

Zupa krem paprykowo-pomidorowa
Obiad, Zupy

Zupa krem paprykowo-pomidorowa

Podczas gotowania tej zupy pachnie wspaniale w całym domu. Spróbujcie – jest pyszna. Składniki: 4 pomidory 2 papryki czerwone 1 marchewka 1 pietruszka korzeń 1 kostka rosołowa 1/2 łyżeczki soli pieprz 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka serka mascarpone 1/2 cebuli 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek […]

Zupa krem z pomidorów
Obiad, Zupy

Zupa krem z pomidorów

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka korzeń 1 łyżka natki pietruszki 6 dojrzałych pomidorów 10 listków bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz papryka chilli mielona śmietana 18% 1 łyżeczka przyprawy warzywnej Plenus – naturalna – skład: pasternak, marchew, cebula, kurkuma, pietruszka nać, pieprz czarny, […]

Zupa krem z kalafiora
Obiad, Zupy

Zupa krem z kalafiora

Szybka zupa, która ukrywa w sobie wiele warzyw, dzieci nie wiedzą co jedzą, ale im smakuje 🙂 Składniki: 1 kalafior 2 marchewki 1 pietruszka 4 ziemniaki 1/4 korzenia selera sól pieprz 1/4 łyżeczki chrzanu 3 łyżki śmietany 18% pietruszka – natka Do garnka z wodą wrzucamy pokrojony w cząstki kalafior, […]

Krem z kalafiora z koperkiem
Obiad, Zupy

Krem z kalafiora z koperkiem

Mój tata co roku przygotowuje dla mnie pojemniczki pełne pietruszki, koperku, lubczyku. Idealnie posiekane, gotowe do wrzucenia do zupy. Mrozi zieleninę specjalnie dla mnie, by z dumą mi je ofiarować. Przez całą zimę mam zieleninkę d zupki. Mój syn nie lubi kalafiora. Ale gdy widzi krem, nie jest w stanie […]