Tag: dynia

Frytki z dyni
Obiad

Frytki z dyni

Ciekawy, nietypowy smak. Składniki: dynia piżmowa 2 łyżki oliwy z oliwek rozmaryn suszony czosnek staropolski sól przyprawa kuchni włoskiej (opcjonalnie) Dynię obieramy ze skórki i kroimy na frytki. Umieszczamy w misce, dodajemy przyprawy i oliwę. Ja umieściłam ją w misce, którą mogłam później zamknąć i nią potrząsnąć. Odstawiamy na 1 […]

Muffiny dyniowe z kawałkami czekolady
Deser

Muffiny dyniowe z kawałkami czekolady

Co zrobić z taką piękną, wielką dynią? Zupę, drugie danie i deser 😉 Dzisiaj cudowne muffiny dyniowe 🙂 Składniki: 150 g masła 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki gałki muszkatałowej skórka starta z 1 pomarańczy kilka kropli ekstraktu pomarańczowego (opcjonalnie) 2/3 szkl puree z pieczonej dyni (przepis na puree dyniowe poniżej) […]

Krem z dyni
Obiad, Zupy

Krem z dyni

Gdybyście spytali mojego starszego synka na jaką zupę ma ochotę, o każdej porze roku powiedziałby – krem z dyni. I chociaż ja tą zupę wolę robić sezonowo – w okresie jesiennym, to najchętniej sprawiałabym mu tą przyjemność częściej. Ale żeby tak się stało musiałabym pokusić się o plantację całoroczną 🙂 […]