Tag: deser

Deser

Najlepsza chałwa z prażonymi pistacjami od Helio

Cudowna. Naturalna. Przepyszna. Składniki: 1 szkl białego sezamu 5 łyżek miodu (ja dałam miód wielokwiatowy) 1 garść prażonych pistacji od Helio Dlaczego właśnie te pistacje dodałam do chałwy? Bo są bez SOLI ! Większość pistacji które widziałam w sklepie są solone. Te natomiast są cudowne, aromatyczne, doskonale nadają się do deserów. Sezam uprażyłam na suchej patelni. […]

Deser

Muffiny dyniowe z kawałkami czekolady

Co zrobić z taką piękną, wielką dynią? Zupę, drugie danie i deser 😉 Dzisiaj cudowne muffiny dyniowe 🙂 Składniki: 150 g masła 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki gałki muszkatałowej skórka starta z 1 pomarańczy kilka kropli ekstraktu pomarańczowego (opcjonalnie) 2/3 szkl puree z pieczonej dyni (przepis na puree dyniowe poniżej) 1 szkl cukru 3/4 szkl […]

Deser

Piegowate ciasteczka z prażonymi orzechami laskowymi i czekoladą

Genialne, kruche, domowe ciasteczka. Składniki: Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 1/2 kostki masła 1/4 szklanki cukru 1 jajko 1/2 czekolady gorzkiej 8 orzechów laskowych prażonych (u mnie przepyszne Nowość orzechy laskowe prażone Helio – są genialne) Masło ucieram z cukrem (ucieram mikserem). Dodaję jajko i dalej ucieram. Dodaję […]

Deser

Muffiny cytrynowe

Puszyste, szybkie, pyszne. Znikają w kilka minut 😉 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki sody 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 kostki masła (ok 100 g) 1 szkl. jogurtu naturalnego 3 jajka 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny Masło rozpuszczamy i studzimy. […]

Deser

Suflet cytrynowy – deser w 15 minut

Coś do kawy? Na szybko? Tadam i jest 🙂 Ten suflet w konsystencji przypomina trochę biszkopt, trochę pianki – te dla dzieci. Bardzo przyjemny w smaku deserek 🙂   Składniki: 1 jajko 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej sok z 1/2 cytryny 1 łyżka startej skórki z cytryny cukier puder do podypania trochę […]

Deser

Naleśniki z karmelizowanymi brzoskwiniami i wanilią

Naleśniki lubią wszyscy. Gdy już mam dość naleśników z serem, prażonymi jabłkami, dżemem, muszę wymyślić coś nowego, co zaskoczy moich wymagających chłopców 🙂 Dziś naleśniki z brzoskwiniami 🙂 Składniki na ciasto naleśnikowe: mleko mąka soda oczyszczona 1 jajko 2 łyżki oleju sól, cukier Trudno mi jest podać Wam składniki na naleśniki, bo ja robię je […]

Deser

Drożdżówki waniliowe ze śliwkami

Pewnie powiecie – spalone? Nie… Takie jak lubimy 🙂 Wspaniałe drożdżówki ze śliwkami. Jeśli macie w sobie tyle siły by czekać na taką wspaniałą drożdżową rozkosz – polecam. Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 1 szkl. mleka 1 jajko 1/4 kostki masła (rozpuszczonego i ostudzonego) 1/4 laski wanilii   Dodatkowo […]

Deser

Puszyste ciasto ze śliwkami

Składniki: 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 2/3 szkl. jogurtu naturalnego 2 jajka 1/2 kostki rozpuszczonej i ostudzonej margaryny 1/2 szkl. cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli około 8 śliwek W misce do miksowania umieszczam jajka, miksuję ze szczyptą soli. Dodaję cukier – nadal miksuję. Później rozpuszczoną i ostudzoną margarynę – miksuję. Dodaję jogurt naturalny  i […]

Deser

Blok czekoladowy jak za dawnych lat

Gdy byłam mała mama robiła nam taką kostkę z dodatkiem mleka w proszku. Czekolada była wtedy nieosiągalnym rarytasem, więc radziliśmy sobie jak mogliśmy 😉 Tak, tak jestem aż tak bardzo stara 🙂 Pamiętacie ten smak? Spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki: 1/2 szkl mleka 250 g masła 3/4 szkl cukru 4 łyżki kakao 2 szkl mleka w […]

Deser

Ciasto z borówkami i galaretką bez pieczenia

Taka niby tarta. Smak zaskakujący a to zaledwie kilka składników. Pyyycha. Składniki: 350 ml śmietany 30% serek mascarpone 250 g 2 galaretki z owoców leśnych 1 opakowanie borówek (chyba 250 g) biszkopty okrągłe Rozpuszczam 1 galaretkę z owoców leśnych w 1,5 szkl gorącej wody. Ostawiam do wystygnięcia. Miksujemy śmietanę 30%, gdy jest już zmiksowana dodaję […]