Penne z kurczakiem, szpinakiem i fetą

Penne z kurczakiem, szpinakiem i fetą

Składniki:

makaron penne

świeży, lub mrożony szpinak

2 filety z kurczaka

1 kostka sera feta

400 ml śmietany 18%

parmezan

sól

świeżo zmielony pieprz

1 łyżka masła

olej

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Na oleju smażymy pokrojonego fileta z kurczaka. Solimy kurczaka, pieprzymy, wykładamy go na talerz.

Na tą samą patelnię wkładamy 1 łyżkę masła, dodajemy szpinak, chwilę dusimy (aż świeży szpinak zmięknie, lub mrożony całkowicie się rozpuści, podsmaży). Dodajmey fetę, mieszamy. Dodajmey śmietanę, doprawiamy solą i piperzem.

Podajemy ze świeżo zmielonym pieprzem i opruszony parmezanem.

makaron

Comments are closed.