Latest Recipes

Farfalle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Obiad

Farfalle z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Uwielbiam szybkie dania. Składające się z kilku składników, najlepiej ogólnie dostępnych, lub takich, które już mam w lodówce. Makaron to obiad doskonały. W zasadzie gotowe danie w większości przypadków jestem w stanie podać rodzinie po około 30 minutach 🙂 I dla zapracowanej kobiety, żyjącej na najwyższych obrotach taki czas przygotowania […]

Idealny domowy burger
Kolacja

Idealny domowy burger

Nie ma chyba nic bardziej wyjątkowego, smaczniejszego, niż fast food zrobiony samodzielnie. Ja lubię czasami zaskoczyć rodzinę robiąc im domowe burgery. Pyszna wołowinka, świeże warzywa i dużo sosu, którym w rezultacie potrafimy się wybrudzić po same uszy. Składniki: bułki mogą być te specjalne do burgerów lub pełnoziarniste sałata – ja […]

Tatar wołowy tradycyjny
Przystawka

Tatar wołowy tradycyjny

Tatar wołowy to jedno z najszybszych i najłatwiejszych dań. Siekamy, składamy, podajemy. Najważniejsze są jednak dobrze dobrane składniki. Najwyższej jakości mięso, grzybki, ogórki, oliwa. Składniki: mięso wołowe ogórek kiszony grzybki marynowane cebula łyżka oliwy sól pieprz żółtko jaja kurzego Mięso wołowe dokładnie siekamy, długo, namiętnie i wytrwale, aż będzie miało […]

Szparagi z sosem holenderskim
Obiad

Szparagi z sosem holenderskim

Szparagi. Uwielbiam białe, kocham zielone. Są idealne po ugotowaniu z sosem lub do zupy krem. A w sosie holenderskim smakują szczególnie dobrze Składniki: pęczek szparagów zielonych 1 łyżeczka masła 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru sos holenderski 4 żółtka 90 g masła 2 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka soku […]