Latest Recipes

Kremowa zupa serowa z mascarpone
Obiad

Kremowa zupa serowa z mascarpone

Pyszna, delikatna, szybka do zrobienia 🙂 Składniki: 2 małe ziemniaki kawałek selera – korzeń – wielkości małego ziemniaczka 1 marchewka sól pieprz 1 czubata łyżka serka mascarpone 1 łyżka śmietany 18% 150 g serka topionego śmietankowego 1 łyżka startego parmezanu szczypiorek bagietka oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku 3 listki […]

Dziecinnie prosta babka cytrynowa – konkursowa
Deser

Dziecinnie prosta babka cytrynowa – konkursowa

Kilka dni temu miała miejsce bardzo miła sytuacja. Wygrałam konkurs organizowany na FB Polskie Młyny >> tutaj Trzeba było upiec gofra i go sfotografować. Zrobiłam goferka na którym razem z dziećmi ułożyliśmy młyn z kiwi, i banana. Ku naszemu zdziwieniu wygraliśmy ten konkurs. Radość była wielka a po kilku dniach […]

Domowe suszone pomidory
Przystawka

Domowe suszone pomidory

Cena pomidorów jest bardzo przystępna. W sklepie 1,80 zł na targowicy nawet po 0,50 zł. Warto więc zrobić własne suszone pomidory. Smak nieporównywalny. Sami decydujecie co ma znaleźć się w słoiczku. Można dodać bazylię, oregano, czosnek, ziarna dyni, żurawinę, chilli, bawcie się smakiem, komponujcie swoje słoiczki z suszonymi pomidorami 🙂 […]

Kurczak w sosie pomidorowo-bazyliowym z mascarpone
Obiad

Kurczak w sosie pomidorowo-bazyliowym z mascarpone

Bardzo soczysty, bardzo aromatyczny kurczak. Rodzina powiedziała: „pyyyyszne”. Więc chyba warto spróbować 🙂 Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka 7 dojrzałych pomidorów 8 kaparów 8 oliwek czarnych 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz 10 listków bazylii 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka octu (ja dałam ocet z […]

Uśmieszki – kruche ciasteczka z jabłkami
Deser

Uśmieszki – kruche ciasteczka z jabłkami

Bardzo szybkie ciasteczka uśmieszki – poprawiają humor 😉 Miałam ochotę na coś słodkiego w kilkanaście minut i z pomocą młodszej pociechy powstały takie cudne pierożki z jabłkami. Są wspaniałe. A tak na marginesie – wiedzieliście, że mąka szymanowska występuje w opakowaniu z możliwością wielokrotnego zamykania? Super patent 😉 Składniki na […]

Zupa krem z pomidorów
Obiad

Zupa krem z pomidorów

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka korzeń 1 łyżka natki pietruszki 6 dojrzałych pomidorów 10 listków bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz papryka chilli mielona śmietana 18% 1 łyżeczka przyprawy warzywnej Plenus – naturalna – skład: pasternak, marchew, cebula, kurkuma, pietruszka nać, pieprz czarny, […]

Kinder country
Deser

Kinder country

Składniki: 350 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 250 g herbatników maślanych 2 białe czekolady 2 mleczne czekolady 3 szkl. płatków nestle kangus + garść na wierzch Białe czekolady roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. 200 ml śmietanki ubić na sztywno , dodać cały serek mascarpone, miksować na wolnych obrotach […]

Spaghetti z cukinią
Obiad

Spaghetti z cukinią

Składniki: 350 g makaronu (spaghetti lub tagiatelle) 2 małe żółte cukinie 3 ząbki czosnku Sól Chili w proszku Oliwa parmezan Makaron gotujemy al dente. Cukinię bez obierania kroimy obieraczką do warzyw wzdłuż w cienkie paseczki. Posiekany czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy plastry cukinii które solimy i delikatnie opruszamy chili. Smażymy na […]

Naleśniki z serem i jagodami
Deser

Naleśniki z serem i jagodami

Szybki pyszny obiad, deser, lub kolacja. Naleśniki zawsze są wspaniałe 🙂   Składniki na ciasto naleśnikowe: mleko mąka soda oczyszczona 1 jajko 2 łyżki oleju sól, cukier Trudno mi jest podać Wam składniki na naleśniki, bo ja robię je na oko. Wsypuję do miski trochę mąki, wbijam jajko, dodaję trochę […]

Krewetki najłatwiejszy przepis – podstawowy
Kolacja

Krewetki najłatwiejszy przepis – podstawowy

Jeśli nie mieliście okazji jeść jeszcze krewetek spróbujcie koniecznie. Z tego przepisu zawsze wychodzą wspaniale. Składniki: 1 opakowanie obranych krewetek białych (można je kupić w Biedronce – mrożone w lodówce – są na prawdę ok) 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 garść posiekanej natki pietruszki 1 szczypta mielonego chilli […]