Latest Recipes

Arte Culinaria Italiana – XIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej 10 marca 2018 Blue Diamond Rzeszów
Recenzje, testy, opinie

Arte Culinaria Italiana – XIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej 10 marca 2018 Blue Diamond Rzeszów

10 marca 2018 w Hotelu Blue Diamond w Rzeszowie odbył się Arte Culinaria Italiana – XIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej. Niezwykłe wydarzenie podczas którego spotkają się największe autorytety kulinarne w Polsce, młodzi kucharze znanych polskich restauracji, gwiazdy telewizyjne oraz pasjonaci kuchni włoskiej. Pierwsze danie, które wykonywali kucharze walczący o tytuł najlepszych miało być […]

Kolorowa sałatka z grillowanym kurczakiem
Przystawka

Kolorowa sałatka z grillowanym kurczakiem

Wspaniała sałatka pełna smaku. Kolorowa, pożywna. Idealna dla gości, dokonała na kolację, lunch do pracy. Składniki: brokuły czerwona papryka rzodkiewka grillowany kurczak kolorowy (warzywny) makaron majonez Kielecki lekki (-30% tłuszczu, -30% cukru). Produkt niebawem trafi do sprzedaży. Więcej informacji znajdziecie na https://www.wspspolem.com.pl Brokuły gotujemy w osolonej wodzie. Makaron warzywny gotujemy w […]

Wrapy na bogato z lekkim majonezem
Obiad, Przystawka

Wrapy na bogato z lekkim majonezem

Moje nowe cudowne odkrycie. Majonez Kielecki lekki o obniżonej zawartości tłuszczu -30% i cukru -30%. Miałam dzisiaj ochotę na lekką, zdrową przekąskę, pełną warzyw. Musiała być także pożywna i z możliwością „personalizacji”. Moi chłopcy mają różne preferencje kulinarne, starszy syn uwielbia czarne oliwki, młodszy za nimi nie przepada. Każdy więc wykonał […]

Testuję NOWOŚĆ majonez Kielecki lekki o obniżonej zawartości tłuszczu i cukru
Recenzje, testy, opinie

Testuję NOWOŚĆ majonez Kielecki lekki o obniżonej zawartości tłuszczu i cukru

k Majonez Kielecki lekki tu zupełna nowość na rynku. Jako jedna z nielicznych blogerek mam ogromną przyjemność go przetestować. Otrzymałam dwa słoiczki. Sam słoik na ma jeszcze właściwej etykiety. Posiada etykietę zastępczą, gdzie mam opisany skład, wagę, jest informacja o obniżonej zawartości tłuszczu (-30%) i cukru (- 30%) . Jest dobrym […]

Zawijaski z ciasta francuskiego z orzechami i figą
Deser

Zawijaski z ciasta francuskiego z orzechami i figą

Szybki deser. Idealny do kawy, herbaty, do przegryzienia. Składniki: Ciasto francuskie 2 łyżki orzechów włoskich 2 łyżki rodzynek 1 łyżka masła 3 suszone figi (najlepsze te od HELIO) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 jajko cukier do posypania zawijasków Orzechy, rodzynki, masło, figęm cukier i cynamon umieszczam w młynku […]

Pikantne kawałki kurczaka z sosem
Przystawka

Pikantne kawałki kurczaka z sosem

Mamusiu mamy ochotę na mięsko. Moi chłopcy czasem wypalą z takim hasłem i muszę kombinować. Starszy syn bardzo lubi wszystko co pikantne, młodszy to co łagodne. Zrobiłam im więc kawałki kurczaka na 2 sposoby. Składniki: podwójny filet z kurczaka 2 jajka 1 szkl bułki tartej sól pieprz 1 łyżka ketchupu […]

Paella z warzywami i krewetkami
Obiad

Paella z warzywami i krewetkami

Szybkie danie jednogarnkowe. Jeśli raz spróbujecie risotto, lub paella przekonacie się jak łatwe i szybkie może być przygotowanie obiadu. Wystarczy kilka składników i możecie samodzielnie kreować smak. Składniki: 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła krewetki (u mnie Vannamei) 1/2 opakowania warzyw mrożonych- ja użyłam polskich (cukinia, małe kukurydzki, fasolka szparagowa, […]

Jajko po francusku
Śniadanie

Jajko po francusku

Składniki: ciasto francuskie 1 czerwona papryka 5 plasterków szynki konserwowej 100 g sera cheddar 4 jajka 1 jajko do posmarowania ciasta 1 łyżka oleju Ciasto francuskie kroję na 8 kwadratów. 1 kwadrat moczę wodą za pomocą pędzelka i przykładam do niego drugi kwadrat. Chodzi mi o to by ciasto francuskie […]

Rolada biszkoptowa z mascarpone, truskawkami i miechunką
Deser

Rolada biszkoptowa z mascarpone, truskawkami i miechunką

Wspaniała, lekka rolada. Idealna do kawy. Cudowna kwaskowatość miechunki bardzo ożywia smak deseru. Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielam od żółtek. Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję powoli cukier, nadal miksując. Póżniej po jednym żółtki, nadal miksuję, następnie […]

Biała morwa – czyli kolczaste rodzynki
Deser, Śniadanie

Biała morwa – czyli kolczaste rodzynki

Moje dzieci nazwały białą morwę kolczastymi rodzynkami. Smak jest zaskakujący. Słodkie, chrupiące owoce o nierównomiernym kształcie. Jakie właściwości mają owoce morwy białej? hamuje rozkład węglowodanów złożonych do cukrów prostych posiada wysoką zawartość białka jest bogata w żelazo (wspomaga układ odpornościowy, wpływa pozytywnie na organizm zmniejszając uczucie zmęczenia) posiada dużą zawartość […]