Latest Recipes

Tarta ze śliwkami i kruszonką
Deser

Tarta ze śliwkami i kruszonką

Szybka tarta idealna do porannej kawy 🙂 Składniki: 250 g mąki pszennej 1/4 szkl cukru pudru 130 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Kruszonka: 1/4 kostki masła 1/2 szkl mąki 1/4 szkl cukru kryształu   Dodatkowo: śliwki węgierki (użyłam 15 szt) powidła […]

Bardzo szybki makaron w sosie śmietanowym z łososiem
Obiad

Bardzo szybki makaron w sosie śmietanowym z łososiem

Pewna rzeszowska restauracja podaje makaron w takim wydaniu. Dodają do niego jeszcze kapary, ale według mnie są zbędne, bo nie potrzebnie psują smak cudownego łososia. Danie to kosztuje ponad 30 zł za porcję dla 1 osoby podczas gdy to samo danie przygotowane w domu to około 5 -8 zł za […]

Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Deser

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Szybkie ciacho, bardzo smaczne. Oczywiście idąc w myśl mojej zasady – prosto, niewiele składników i ma się szybko robić 😉 No i robi się 🙂 Składniki na ciasto: 1 kostka masła (200 g) – masło powinno być miękkie 200 g cukru pudru 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do […]

Bułeczki z ciasta francuskiego ze słonym nadzieniem
Przystawka

Bułeczki z ciasta francuskiego ze słonym nadzieniem

Szybka przekąska, wspaniale smakują z sosem czosnkowym. Składniki: ciasto francuskie mozzarella tarta szynka drobiowa – cieniutkie plastry świeży pomidor listki bazylii (opcjonalnie) sezam roztrzepane jajko sól Z ciasta francuskiego kroję paski. W szynkę zawijam pomidor, bazylię. Na połowę paska układam mozzarellę, zawiniątko z szynki, posypuję mozzarellą. Zawijam pasek, sklejam. Widelcem […]

Kurczak w sosie śmietanowym ze szpinakiem i pomidorami
Obiad

Kurczak w sosie śmietanowym ze szpinakiem i pomidorami

Składniki: uda z kurczaka bez skory i kości 3 łyżki masła 5 łyżek oleju 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku szpinak świeży (200 g) 200 ml śmietany 30% 10 suszonych pomidorów z zalewy z ziołami 10 pomidorków koktajlowych mąka sól pieprz Na patelnię wrzucam masło (2 łyżki), dodaję olej. Mięso solę, […]

Zupa krem ze świeżych pomidorów z bazylią i serem gorgonzola
Obiad

Zupa krem ze świeżych pomidorów z bazylią i serem gorgonzola

Uwielbiam takie szybkie zupy. Ze świeżych składników, aromatyczne. Składniki: 3 pomidory zwykłe 3 pomidory malinowe 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 5 listków bazylii gorgonzola śmietana 18% Do rondelka wrzucam masło, dodaję oliwę z oliwek, wrzucam pokrojoną w kostkę cebulę i […]

Misiaczki biszkoptowo – maślane
Deser

Misiaczki biszkoptowo – maślane

Kupiłam taką fajną foremkę i sprawiam teraz dzieciom radość 🙂 Zrobiłam im takie misiaczki – radości co nie miara 🙂   Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 0,5 łyżeczki sody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g masła 200 g jogurtu […]

Zapiekanki na cieście francuskim
Przystawka

Zapiekanki na cieście francuskim

Szybka przekąska, doskonale smakują z sosem czosnkowym. Składniki: ciasto francuskie pimidor 4 pomidorki suszone w zalewie z ziołami 100 g sera mozzarella (użyłam tartego) listki bazylii kilka plastrów szynki Ciasto francuskie kroję w prostokąty, na ciasto układam przekrojone w paski plastry szynki, pomidory w plastrach, posiekane suszone pomidory z posiekaną […]

Kruche ciasteczka z marmoladą
Deser

Kruche ciasteczka z marmoladą

Od dawna marzyła mi się ta maszynka 😉 Znalazłam i mam. Fajne urządzonko do robienia ciasteczek z marmoladą. Ciasteczka robił mój syneczek. Zabawy było co niemiara i smakowały oczywiście lepiej niż kiedykolwiek. Pycha, cudownie kruche, rozpływają się w ustach. Składniki: 220 g miękkiego masła 100 g cukru pudru 2 żółtka […]

Maślane bułeczki z dżemem
Deser

Maślane bułeczki z dżemem

Wspaniałe jako śniadanko, doskonałe jako kolacja. Ciepłe z mlekiem smakują obłędnie. Składniki: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 1 szkl ciepłego mleka 1 jajko 80 g roztopionego masła 60 g cukru pudru   Dodatkowo: dżem lub marmolada roztrzepane jajko cukier puder do posypania bułeczek   […]