Nadziany kurczak

Nadziany kurczak

Pyszny, mięciutki, wilgotny filecik z kurczaka. Zrobiłam go tak 🙂

Składniki:

filet z kurczaka

mozzarella z bazylią

bazylia świeża listki

pomidory plastry

sól

pieprz

czerwona papryka słodka

oliwa z oliwek

Filet z kurczaka nacinam głęboko (około 3-4 nacięć na 1 filecie). Solę, pieprzę, posypuję czerwoną papryką.

W nacięcia wkładam pół plastra pomidora, pół plastra mozzarelli z bazylią, 1 listek bazylii.

Wkładam do naczynia żaroodpornego, polewam oliwą z oliwek.

Zapiekam pod przykryciem w 180 stopniach przez 30 minut, później odkryte przez 20 minut.

Podaję z ugotowanymi ziemniaczkami.

filet z mozarella

Comments are closed.