Makaron penne z kurczakiem, szpinakiem i brokułami

Makaron penne z kurczakiem, szpinakiem i brokułami

Tak szybki a jednocześnie taki smaczny.

Składniki:

makaron penne

filet z kurczaka

brokuły

2 łyżki masła

1 garść szpinaku baby

1/2 szkl śmietany 18%

odrobina oleju

sól

pieprz

starty parmezan

Na patelnię wrzucamy masło, dodajemy odrobinę oleju. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, smażymy aż kurczak zrobi się biały, solimy odrobinę.

Wrzucamy szpinak, mieszamy, by szpinak się udusił.

W garnku z osoloną wodą gotujemy brokuły.

Gdy brokuły będą miękkie dodajemy je do kurczaka i szpinaku. Zalewamy śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem.

Makaron penne gotujemy w osolonej wodzie. Na makaron wykładamy sos, obficie posypujemy startym parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem.

Smacznego.

 

mak1

mak2

 

Comments are closed.