Ciasto czekoladowe z pijanymi wiśniami

Ciasto czekoladowe z pijanymi wiśniami

Dostałam od koleżanki wiśnie w spirytusie.

Długo zastanawiałam się co z nimi zrobić. I przyszedł do mnie ten smak 😉

Czekolady… w połączeniu z cudownymi wiśniami… Mniam i już 🙂

Składniki:

Ciasto:

1 kostka margaryny

1/2 szkl mleka

1 i 1/2 szkl cukru

4 łyżki kakao

2 szkl mąki

3 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru waniliowego

wiśnie w spirytusie

W rondelku rozpuściłam margarynę, dodałam cukier, mleko, kakao, mąkę. Wszystko się rozpuściło i połączyło. Odstawiłam do wystudzenia.

Białka oddzieliłam od żółtek. Żółtka dodałam do masy kakaowej. Wymieszałam.

Białka ubiłam na sztywną pianę. Dodałam do piany masę kakaową. Zmiksowałam na najniższych obrotach. Dodałam do masy wiśnie.

Piekarnik nagrzałam do 180 stopni.

Masę wyłozyłam do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekłam przez 45 minut.

Można posypać cukrem pudrem, lub polać polewą czekoladową.

Pycha 🙂

ciasto z pijanymi wiśniami

Comments are closed.