Przystawka

Parówa w cieście z cheddarem
Przystawka

Parówa w cieście z cheddarem

Trochę nierówne 😉 bo początkowo chciałam dzielić parówki na 2 później na 3, ale na 4 też jest super 😉 Składniki: parówki (niecałe 3 opakowania) ciasto francuskie (2 opakowania) ser cheddar (około 20 dag) Ciasto francuskie rozkładam i wycinam prostokąty na długość parówki i na szerokość taką, by parówkę zawinąć. […]

Zawijaski z tortilli z szynką i dodatkami
Przystawka

Zawijaski z tortilli z szynką i dodatkami

Składniki: tortilla szybka konserwowa sałata lodowa papryka czerwona ser żółty Na tortillę układamy sałatę lodową, szynkę, ser żółty, pokrojoną w paski paprykę czerwoną, zawijamy ciasno. Kroimy w plastry. Podajemy z sosem czosnkowym (majonez, jogurt naturalny, czosnek, sól, pieprz, rozgnieciony ząbek czosnku)  

Sałatka gyrosowa z makaronem
Przystawka

Sałatka gyrosowa z makaronem

Składniki: 3 filety z kurczaka makaron kokardki 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy 2 ogórki konserwowe przyprawa do gyrosa 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz olej Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy, kroimy w kostkę, smażymy na oleju z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Makaron gotujemy w osolonej wodzie […]

Sałatka imprezowa z tortellini
Przystawka

Sałatka imprezowa z tortellini

Składniki: tortellini z grzybami 1 słoik selera konserwowego 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 3 ogórki konserwowe sól, pieprz, majonez Tortellini gotujemy w osolonej wodzie i umieszczamy w misce. Paprykę, ogórka i cebulę kroimy w kostkę. Selera odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy 2-3 łyżki majonezu, sól i pieprz. Doskonale nadaje […]

Tortilla z warzywami
Przystawka

Tortilla z warzywami

Lekka przekąska. Polecam. Składniki: tortilla sałata lodowa ogórek świeży papryka czerwona papryka żółta serek śmeitankowy Tortille smaruję serkiem śmietankowym. Nakładam na nie sałatę lodową i pokrojone w paski ogórka, paprykę czerwoną i żółtą. Zawijam ciasno, kroję w kawałki, podaję.  

Tortilla ze szpinakiem
Przystawka

Tortilla ze szpinakiem

Gdy przychodzą niespodziewani goście i chcę poczęstować ich czymś wyjątkowym serwuję trotillę a w środku różne smakołyki 🙂 Składniki: tortilla 1 opakowanie świeżego szpinaku 1/2 kostki sera feta 2 ząbki czosnku serek biały śmietankowy 1 łyżka masła Na rozgrzanej patelni rozpuszczam masło, dodaję szpinak, czekam aż zmniejszy swoją objętość. Dodaję […]

Sałatka z szynką i makaronem ryżowym
Przystawka

Sałatka z szynką i makaronem ryżowym

Składniki: makaron ryżowy   szynka – może być konserwowa około 20dag kukurydza czerwona fasola z puszki ogórek konserwowy (5 szt) czerwona papryka (1 szt) 1/2 żółtej papryki 1/2 słoika pomidorów suszonych w ziołach majonez ketchup łagodny sól pieprz Makaron ryżowy gotujemy według instrukcji na opakowaniu, szynkę kroimy w kostkę. Makaron […]

Szybka przystawka z szynką parmeńską
Przystawka

Szybka przystawka z szynką parmeńską

Zaskakujące połączenie smakowe. Składniki: szynka parmeńska suszone morele serek śmietankowy sałata ( u mnie miks sałat) dressing balsamiczny Szynkę parmeńską smarujemy białym serkiem śmietankowym, kładziemy 1 morelę suszoną, zawijamy. Układamy zawijaski na sałacie, polecamy odrobiną dressingu balsamicznego.  

Ryba po grecku
Przystawka

Ryba po grecku

  Znane, lubiane danie. Odkąd pamiętam rządziła na stole podczas każdej imprezy rodzinnej. Składniki: Filety białej ryby – może być dorsz – ja najczęściej go używam, ale także polecam, morszczuka, miruny, mintaja ryba może być mrożona albo świeża 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1 cebula 1 mały por 1 łyżeczka soli […]

Galareta – zimne nóżki
Przystawka

Galareta – zimne nóżki

Czasami przychodzą takie smaki z lat osiemdziesiątych. Wtedy sięgam po sprawdzony przepis mamy i działam 🙂 2 nogi wieprzowe 1 golonka 2  udka z kurczaka 4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera   sól i pieprz 40 g żelatyny 2-3 jajka ugotowane na twardo […]