Mega szybkie naleśniczki. Dzieci je uwielbiają. Robiliście, lubicie? Składniki na ciasto naleśnikowe: mleko mąka soda oczyszczona 1 jajko 2 łyżki oleju sól, cukier Trudno mi jest podać Wam składniki na naleśniki, bo ja robię je na oko. Wsypuję do miski trochę mąki, wbijam jajko, dodaję trochę mleka, szczyptę soli i cukru, pół łyżeczki sody, 2 […]
Smak dzieciństwa. Babcia przygotowywała nam najlepsze naleśniki z prażonymi jabłkami. Popijaliśmy je zimnym mlekiem, które gasiło żar gorących uprażonych jabłek ukrytych w cienkim naleśniku. Dziś ja robię je dla swoich dzieci, podaję bez mleka. Jabłka ze sklepu niestety nie dają tyle smaku co te zebrane wprost spod jabłonki. Ale i tak jest smacznie: Składniki na […]
Już są. Wspaniałe jagody 🙂 Uwielbiam muffiny w kropki. Jagódki nadają się idealnie do roli słodkich kropeczek w smakowitym cieście 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki sody 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 kostki masła (ok 100 g) 1 szkl. jogurtu naturalnego 3 jajka Masło rozpuszczamy i […]
Składniki: 2 jajka 2 szkl. mąki pszennej 2 szkl. mleka 1,5 łyżki cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szkl. oleju słonecznikowego Białka oddzielam od żółtek. Do drugiej miski wrzucamy pozostałe składniki: żółtka, mąkę, mleko, cukier, sól, proszek do pieczenia, olej. Miksuję białka na sztywną pianę. Później mikser przekładam do drugiej […]
Składniki na ciasto: 1 szkl. ciepłego mleka 40 g drożdży świeżych 1/4 szkl. cukru 1/2 kg mąki 80 g miękkiego masła szczypta soli 1 jajko Masa serowa: 1 jajko 5 łyżek cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 kg sera białego półtłustego 1/2 szkl. śmietany 18% 1 rozmącone białko do posmarowania bułeczek Ciepłe […]
Składniki: 1,5 szkl. mąki 1,5 szkl. kaszy manny 0,5 szkl. cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200g startego masła 1 kg truskawek W misce wymieszać mąkę, kaszę, cukier i proszek do pieczenia. Podzielić na 3 części. Masło delikatnie zamrożone zetrzeć na tartce o dużych oczkach. Do tortownicy wsypać warstwę składników suchych, ułożyć przekrojone na pół […]
Oprócz składników poniżej będziemy potrzebowali: 2 galaretek truskawkowych (trzecia galaretka idzie do masy serowej) truskawki Składniki biszkopt: 3 jajka 1/2 szkl. cukru 3 łyżki oleju 1/2 łyżki octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 niepełna szkl. mąki Białka ubić na pianę dodawać stopniowo cukier, nadal ubijając. Dodajemy po 1 żółtku – ubijamy. Następnie ocet, olej i przesiana […]
To ciasto wymaga niejednej dokładki. Nie da się zjeść tylko jednego kawałka. Jest wspaniałe. Zaskakujący smak słodyczy przełamany słonym. Musicie spróbować. Składniki: 1 gorzka czekolada – kila kostek 4-5 1 puszka masy krówkowej (wkładam całą puszkę – lekko otworzoną do garnka z wodą – do połowy puszki, gotuję, żeby masa w puszce zmiękła) 1 duże […]
Ten przepis jest genialny. Owoce sezonowe i radość całkowita. Dzisiaj maliny. Przełamują smak słodkiego biszkopcika i masy. Potrzebujemy: maliny galaretka malinowa – przygotowuję według instrukcji na opakowaniu Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie […]
Wspaniały torcik truskawkowy. Idealny na weekend. Uwielbiam ten przepis. Zimą w naszym domu szarlotka goni szarlotkę, latem ten torcik rządzi 🙂 Potrzebujemy: truskawki (około 20 szt) galaretka truskawkowa Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie […]