Biała dama – czyli likier z białej czekolady

Biała dama – czyli likier z białej czekolady

Słodki, z aromatyczną nutą amaretto. Doskonały by zaskoczyć przyjaciół lub rodzinę podczas spotkania, lub by sączyć niespiesznie wieczorami.

Składniki:

150 g białej czekolady

1 jajko

80 g cukru

500 ml śmietany kremówki 30 %

200 ml Amaretto

100 ml białej żubrówki

Śmietanę kremówkę wlewamy do garnka, dodajemy jajko i mieszamy. Dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy rozpuszczoną na parze białą czekoladę. Studzimy.

Gdy śmietanka jest letnia dodajemy amaretto i żubrówkę.

Wkładamy do lodówki, żeby likier zgęstniał. Przed podaniem należy zamieszać.

 

likier czekolada biała_m

 

Comments are closed.