Miesiąc: Luty 2019

Chinkali – gruzińskie pierogi z mięsem
Obiad

Chinkali – gruzińskie pierogi z mięsem

Bardzo dobre. Koniecznie spróbujcie. Składniki na ciasto: 2 szkl. mąki szczypta soli 1 szkl ciepłej wody 1 łyżka oleju Składniki mieszamy, dodajemy dodatkowo mąki tyle ile zabierze ciasto. Ciasto powinno być miękkie i sprężyste. Odkładamy ciasto na 15 minut.   Składniki na farsz do pierożków: 30 dag mięsa mielonego wołowego […]

Babka z migdałami i białą czekoladą
Deser

Babka z migdałami i białą czekoladą

Przepis nie jest mój. Jest zapożyczony z https://www.mojewypieki.com/przepis/babka-migdalowo-pomaranczowa Jest tak świetny, że postanowiłam zapisać go do zestawienia swoich ulubionych przepisów. Składniki: 100 g masła 120 g białej czekolady, posiekanej 4 jajka 130 g drobnego cukru do wypieków 7 łyżek mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g zmielonych migdałów świeżo […]

Fettuccine z chorizo, papryką palermo i pomidorami
Obiad

Fettuccine z chorizo, papryką palermo i pomidorami

Wspaniały, aromatyczny, lekko pikantny makaron. Moi chłopcy oszaleli na punkcie tego smaku. Składniki: makaron fettuccine ugotowany al dente około 200 g kiełbasy chorizo 1 szpiczasta papryka – palermo około 10 pomidorków koktajlowych 1 brokuł parmezan świeżo zmielony pieprz sól 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 18% 100 ml śmietanki 30% […]