Latest Recipes

Zupa ogórkowa z lanymi kluseczkami od Hilcona
Obiad

Zupa ogórkowa z lanymi kluseczkami od Hilcona

Zupę ogórkową wszyscy znają, lubią, robią. Robię i ja. Dzisiaj w nieco innej formie, gdyż nie miałam ziemniaków i nie chciałam już biec do sklepu. Dobrze, że miałam w lodówce kluseczki lane od Hilcona 😉 Składniki: 4 podudzia z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 1/2 cebuli 10 ogórków […]

Wegetariańskie kotleciki warzywne od Hilcona
Kolacja, Obiad, Śniadanie

Wegetariańskie kotleciki warzywne od Hilcona

Super pomysł na śniadanie, kolację, lub obiad. U mnie – śniadanie 🙂 Podane z jajkiem w koszulce, pomidorkami, sałatą z odrobiną soli i świeżo zmielonego pieprzu. Spróbujcie tego szybkiego pomysłu na wspaniałe danie. http://www.hilcona.pl/produkty/dania-warzywne/opis/veggie-danie-warzywne-w-stylu-wloskim  

Ciasteczka z kleiku ryżowego
Deser

Ciasteczka z kleiku ryżowego

Gdy moje dzieci były małe kleik ryżowy sypał się z szafki strumieniami 🙂 Teraz by zrobić te ciasteczka musiałam kupić go specjalnie. Składniki: 1 opakowanie kleiku ryżowego (około 160 g) 1 kostka miękkiego masła (200 g) 1 niepełna szklanka cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wiórków kokosowych […]

Kopytka w 3 minuty
Obiad

Kopytka w 3 minuty

Synek powiedział do mnie. Mamusiu zjadłbym kopytka. Przed oczami miałam już gotujące się przez 20 minut ziemniaki, oczekiwanie aż wystygną, miętoszenie i wyrabianie masy ziemniaczanej. Wreszcie gotowanie kopytek. Wtedy przypomniałam sobie, że mam w lodówce zachomikowane opakowanie lanych kluseczek od Hilcona. http://www.hilcona.pl/produkty/makarony/opis/szpecle_kluski_lane Wrzuciła na patelnię z łyżką masła. Mieszałam, smażyłam, […]

Batoniki Helio idealne jako przekąska do szkoły, na spacer, do pracy
Bez kategorii, Deser

Batoniki Helio idealne jako przekąska do szkoły, na spacer, do pracy

Miałam okazję poznać batoniki Helio. Przybyły do mnie niczym paczka od św. Mikołaja. I w zasadzie by się zgadzało, bo prezenty mikołajkowe sprawiają przyjemność tak wielką jaką mi sprawiła ta paczucia. Nie byłabym sobą, gdybym oczywiście nie sprawdziła na początku składu tych niespodzianek, zaparzyłam więc sobie ulubioną kawę i prześwietliłam […]

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem z rosołu
Obiad

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem z rosołu

Mój taka robił w domu często tą zapiekankę. Jest wspaniała. Jednocześnie wykorzystujemy mięso z rosołu na które często nie mamy pomysłu. Składniki: 3 udka z rosołu 1 torebka ryżu 1/2 puszki zielonego groszku 1 cebula 10 pieczarek olej sól pieprz 15 dag sera żółtego (edamski, lub gouda) 1 kulka mozarelli […]

Krokodylki czyli ogórki na zimę na ostro
Przystawka

Krokodylki czyli ogórki na zimę na ostro

Mój synuś je uwielbia. Dla mnie zbyt ostre, on jest zachwycony. Na 4 słoiczki zużyłam: 1 kg malutkich ogórków 2 łyżki soli 1 czubata łyżka ostrej mielonej papryki 10 ząbków czosnku Składniki na zalewę: 1 szkl octu 1/2 kg cukru 1/4 szkl oleju Ogórki kroję na ćwiartki. Umieszczam w misce. […]

Blok czekoladowy jak za dawnych lat
Deser

Blok czekoladowy jak za dawnych lat

Gdy byłam mała mama robiła nam taką kostkę z dodatkiem mleka w proszku. Czekolada była wtedy nieosiągalnym rarytasem, więc radziliśmy sobie jak mogliśmy 😉 Tak, tak jestem aż tak bardzo stara 🙂 Pamiętacie ten smak? Spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki: 1/2 szkl mleka 250 g masła 3/4 szkl cukru 4 łyżki […]

Ragout z bulgur
Obiad

Ragout z bulgur

Oryginalny ragout to potrawka z mięsa lub warzyw pokrojonych w jednakowe kawałki, duszonych w wywrze z warzyw, wywarze rybnym lub mięsnym. U mnie ragout trochę po mojemu, lecz gwarantuję Wam, że jest obłędne. Składniki: 3 filety z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów pokrojonych 1 garść czarnych oliwek […]

Pierogi babci Kazi – ruskie z miętą
Obiad

Pierogi babci Kazi – ruskie z miętą

Moja babcia ma 91 lat. To ją widziałam zawsze obok siebie gdy otwierałam oczy. Ona nas wychowała. Huśtała w kołysce, pozwalała pić mleko z wiadra – prosto od krowy. Pokazywała nam jak podbierać jaja kurze i jak dbać o nowo wyklute kurczaczki. Dziś babcia nadal jest aktywną kobietą. Mimo że czas […]